腊肠味道既甜又咸，风味独特，可以炒制，也可用于蒸饭，是我的最爱。今天小编就和大家分享腊肠山药薏米饭的做法，跟小编去看看吧！

工具/材料

腊肠50克，山药200克，薏米100克，大米100克，胡萝卜50克，黄瓜50克，香菇2个。

操作方法

01、把薏米和大米放盆里，加水洗上三遍，清洗干净。

02、把腊肠放案板上切成薄片放盘里。

03、把山药去皮洗净切成薄片放盘里，给山药去皮一定要带上手套，不然皮肤会发痒的，很难受的。

04、把胡萝卜去皮洗净，切成小丁放碗里。

05、把黄瓜洗净，也切成小丁放碗里，香菇去蒂洗净也切成小丁。

06、把电饭煲的内胆清洗干净，把洗好的薏米倒入内蛋里，再把准备好的腊肠，山药，黄瓜，香菇全部放入电饭煲内胆里的薏米上。

07、加入清水，水的量要没过薏米一个指接高的位置，蒸出来的米饭软硬正好。通上电源，15分种，米饭就蒸熟了。

08、然后用饭铲铲出，盛入碗里，这样腊肠山药薏米饭就做好了。香喷喷的，好吃哦！