松花蛋的营养价值非常高，特别是含有丰富的碳酸钙和铁，经常吃松花蛋，不仅可以起到补钙的作用，而且油补血的功效，油豆腐营养价值也非常高，将松花蛋和油豆腐，这样做成汤面特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的松花蛋油豆腐汤面？希望能够帮助到大家。

工具/材料

松花蛋适量，油豆腐适量，方便面饼适量，香菜适量，盐适量，鸡精。

操作方法

01、准备一个松花蛋，放入锅水煮四五分钟，捞出后，去除外皮，切成块，放入盘中备用。小贴士：煮好的松花蛋，再去切的时候，不容易散。

02、准备适量油豆腐，放入锅中焯水，捞出后，放凉，用刀切开，这样方便入味。

03、准备一个香菇，洗净后切片，然后再准备适量枸杞子，用清水泡开。

04、准备适量蒜，洗净后切片，炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒香，然后将香菇倒入锅中，翻炒均匀。

05、将焯好水的油豆腐放入锅中，搅拌均匀，然后将松花蛋也倒入锅中，翻炒一下。

06、加入一大碗清水，大火将水烧开。

07、根据自己的口味，放入适量盐，将之前泡好的枸杞子也倒入锅中。

08、准备一块方便面饼，也可以是粉丝，放入锅中，盖上锅盖，大约煮四分钟左右。

09、准备适量香菜，洗净后，切碎，撒在上面。

10、出锅装碗，趁热就可以吃了，美味营养，真的太好吃了，感兴趣的朋友，也可以尝试来做一下。