馒头的做法很多，今天尝试用电饭锅干焗馒头，做出来的成品非常不错，下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

普通面粉200克，酵母【按说明下料】鲜奶半杯，鸡蛋1个，白糖适量。

操作方法

01、首先把面粉放置盘子，加酵母【酵母按说明下料】

02、再加1个鸡蛋进去。

03、然后加半杯鲜奶。【鲜奶代替水】

04、适量的白糖。

05、揉成粉团。

06、然后用湿毛巾盖住发酵2个小时左右。

07、面团发酵到2倍大后，再撒点干面粉重新揉过一次。

08、然后抓适量的粉团揉成一个个鸡蛋那么大小的粉团。

09、电饭锅用花生油全面刷过，然后把粉团摆在里面。

10、盖上盖子，定时40分钟。

11、40分钟后，打开盖子香喷喷的馒头就做好了。

12、馒头底部烘得焦黄色，馒头带着鲜奶味松香好吃。