多春鱼非常好吃，接下来我们就来讲一讲多春鱼如何烹制

操作方法

01、要想烹饪好吃的多春鱼，我们需要准备以下材料：多春鱼、姜片、淀粉、盐、料酒等。

02、首先我们需要把多春鱼的头和内脏去除掉，然后用盐、姜片、料酒腌制一下。

03、接着我们需要把腌制好的多春鱼用蛋液、淀粉包裹起来，最好包裹的要均匀一些。

04、接着我们需要把包裹面粉的多春鱼放入油锅里面炸，等炸至多春鱼两面金黄就可以捞出，为了增加一些口感我们可以撒上一些胡椒粉。