番茄鸡蛋在一块儿炒出来就已经很美味了，再加上手拉烩面，又劲道又好吃，关键是还有营养，用来做午餐是再好不过了。喜欢的朋友，可以进来看看。

工具/材料

鸡蛋，西红柿，烩面，盐，油

操作方法

01、准备材料：4个鸡蛋，5个西红柿，6条烩面

02、鸡蛋打散，加少量盐。西红柿切块。

03、炒锅加油，倒入鸡蛋，炒好之后盛出备用。

04、炒锅加油，倒入西红柿块，翻炒之后，加适量盐，再加入少许水，炖煮一会儿。

05、把炒好的鸡蛋加入锅中，拌匀即可。

06、拉好烩面，下锅煮熟。

07、把烩面捞出，把炒好的鸡蛋番茄浇在烩面上拌匀即可。