工具/材料

米饭：1碗。香菇酱：1勺。香葱：1根。油：适量。盐：适量。红萝卜：半根。黄瓜：半根。豌豆：适量。

操作方法

01、首先在做炒饭之前我们要把所需要的食材准备好然后洗干净。

02、先用刀把红萝卜切成一小粒。

03、接着黄瓜也切成小粒，就跟红萝卜一样。

04、香葱切碎，香菇酱、米饭和豌豆备用。

05、锅烧热放油，油烧热放豌豆，把豌豆粒先炒一下。

06、再放红萝卜粒和黄瓜粒下锅沾点香味。

07、放入香菇酱然后用小火慢慢翻炒。

08、接着放入米饭翻炒，小火炒均匀炒透彻，把结块的米粒用勺子轻轻拍散。

09、让米粒充分吸收酱汁直至完全裹匀，之后放入适量盐，撒入葱花关火用碗装起来即可。