工具/材料

面条，豆瓣酱，猪肉，葱，植物油等等

操作方法

01、黄瓜一根清洗干净后切去两端后切成小丁备用

02、大葱剥去外皮清洗干净切成葱花，五花肉一块用温水冲洗干净后切成小肉丁备用

03、锅中加入适量的花生油放入肉丁炒香并出油后放入葱花爆香，料酒烹锅

04、根据自己的喜好放入适量的豆瓣酱，改中小火把豆瓣酱炒香

05、最后放入黄瓜丁再次翻炒均匀，如果太粘稠出锅前可以加点味极鲜酱油

06、锅中加水煮沸下入面条煮至适合自己的的软硬程度关火，根据自己的喜好过一下凉水

07、控干水分盛入碗中浇上炸好的酱搅拌均匀，开始享用美味可口的炸酱面吧！

特别提示

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