工具/材料

方便面饼

鸡蛋

青菜

火腿肠

各种调料

操作方法

01、青菜洗净备用，拆开火腿肠，切片（不要切的太小），如果家里有其他蔬菜也都可以洗净备用。

02、点火，待锅烧热之后，加入适量的油，然后打入鸡蛋，尽量保持鸡蛋的完整，不要戳破蛋黄。然后把鸡蛋盛入盘中备用。

03、在锅中加入适量的水，待水烧开后，放入方便面饼，等待片刻后，把青菜，火腿肠放入锅中。

04、带面条煮到你喜欢的程度（喜欢吃的软一点的可以多煮一会），在碗中放入你想要的调料，把面盛入碗中，拌匀，最后将鸡蛋铺在面上。

特别提示

可以加入任意你喜欢的蔬菜哦！