工具/材料

西红柿，土豆，面粉，鸡蛋，菠菜，熟油，葱，盐，味精

操作方法

01、首先我们在一个干净的盆中倒入适量的面粉

02、然后我们打入两个鸡蛋，加入适量的清水，搅拌一下

03、然后我们在锅中烧水，水开以后我们用漏勺把面糊漏入锅中

04、接着我们放入适量的盐，味精调味，煮三分钟左右

05、然后我们把准备好的西红柿丁，土豆丁跟切好的菠菜一起放入锅中

06、接着我们再放入少许熟油，临出锅前撒一点葱花

07、最后美味的西红柿土豆疙瘩汤就制作完成啦！盛入碗中就可以享用啦！