在寒冷冬天的早晨，喝一碗热腾腾的瘦肉粥，不仅可以暖胃，而且还很健康。一起来看看美味早餐粥，家常瘦肉粥的做法，希望对你有帮助哦。

工具/材料

大米、清水、瘦肉、玉米、葱、姜、花生油、酱油、盐

操作方法

01、早上去市场买了新鲜的食材，甜玉米一根、瘦肉适量、葱一根、姜适量。

02、瘦肉清洗干净，切成薄片，然后再切小块。煮粥的瘦肉最好可以切小一点，这样熟的比较快。

03、玉米清洗干净，剥成玉米粒，放碟子上备用。

04、瘦肉加入适量的花生油、酱油、盐，搅拌均匀，腌制一会。

05、葱清洗干净，切成葱末；姜去掉姜皮，切成姜片。

06、提前把白粥煮好，煮粥的水可以多放一些。
白粥煮好后，放入腌制好的瘦肉，搅拌均匀，煮几分钟。

07、等粥煮开后，再把玉米粒倒入锅中，搅拌均匀，再次煮几分钟。

08、最后加入适量的盐调味，撒上香葱，一碗美味的瘦肉粥就做好了。