紫菜虾皮汤营养丰富，胃肠很容易消化和吸收，今天教大家做虾皮紫菜汤，一起来看看吧。

操作方法

01、紫菜和虾皮放进碗里加点清水清洗一下，有些紫菜里面含有一些杂质，吃起来有时候有些硌牙，清洗一下比较干净。

02、鸡蛋打进碗里，用筷子打散待用。

03、锅里加上清水烧开，加上虾皮烧开，把紫菜放进去煮一煮。

04、锅里加点食盐调味，把鸡蛋液倒进去，用勺子搅几下，开锅之后放进去一把葱花就可以了。