紫金八刀汤做法
美食饮品
2023-01-31 22:32:43
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紫金八刀汤怎么做?小编来教教大家,请看下文。
工具/材料
猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜、葱、姜、盐
操作方法
01、将猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜洗净,切成小片备用,葱切末,姜切片备用。
02、锅中烧一锅水,水沸腾后将猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜倒入,煮到沸腾后捞出,用清水洗一遍。
03、锅中再烧一锅水,煮到沸腾后将猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜再次倒入,再放入姜片,大火煮30分钟。
04、30分钟后转小火煮一个小时,将盐和葱末放入,紫金八刀汤就做好了。