鸡蛋肉丝面，做法简单又好吃，下面就说说鸡蛋肉丝面的最新做法。

工具/材料

鸡蛋，肉，面条，食用油，酱油，盐，葱

操作方法

01、将肉切成均匀的丝，青菜用水焯一下，再准备鸡蛋和葱。

02、锅中放入清水，浇开后，放入面条，煮熟后，盛入碗中待用。

03、锅中放入食用油，油热后，下入葱花炝锅，然后放入肉丝、酱油煸炒。

04、再锅中加入适量的水，煮开后，放入青菜，淋上鸡蛋液，再加入适量的盐，调一下味，等肉、菜、蛋都煮熟后，将汤倒入面条碗中，一碗鸡蛋肉丝面就做好了。