工具/材料

田鸡100克，姜蓉、香葱白适量，1勺生抽，1勺料酒。

操作方法

01、把田鸡内脏清理干净，然后斩成一段段小段。

02、加适量的盐、姜蓉。

03、加1勺生抽、1勺料酒。

04、加2勺香油腌制几分钟。

05、装适量的白粥从新煮沸。

06、放田鸡进去搅拌均匀，盖上盖子小火炖4分钟左右。

07、然后打开盖子放香葱白进去，再盖上盖子炖2分钟左右。

08、香喷喷鲜美田鸡粥就做好了。