工具/材料

羊肉，白萝卜，红枣，八角

操作方法

01、羊肉洗净，切成小块儿，向其中加入少许盐和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟

02、白萝卜去皮，洗净，切成片，装盘备用

03、锅中加油，待油八分热时加入我们腌制好的羊肉块，爆炒，

04、然后将其放入炖锅中，加水适量，然后向其中加入白萝不，红枣，八角，慢火炖一个小时，之后加入盐和香菜，起锅，