工具/材料

羊心1个，白花菜50克，姜蓉适量，生抽1勺，料酒1勺。

操作方法

01、白花菜、羊心准备好。

02、把羊心切成片。

03、加适量的盐、姜蓉。

04、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

05、用锅装适量的水煮沸。

06、放羊肝进去，加2勺香油煮2分钟。

07、然后用勺子把浮在水面的泡泡捞上来。

08、加白花菜进去搅拌一下熄火。

09、甘甘甜甜的羊心白花菜汤就做好了。