工具/材料

猪肺半个，白萝卜1个，姜片适量。

操作方法

01、猪肺白萝卜准备好。

02、把猪肺洗干净放置锅里加水煮沸后再煮7分钟左右。

03、然后捞上盘子用水洗干净。

04、切成厚片。

05、萝卜去皮后切成方块。

06、姜片准备好。

07、把萝卜、猪肺、姜片放置锅里。

08、加水，水量沒过食材多一点。

09、盖上盖子煮沸后打开盖子用勺把浮在汤面的泡泡捞出来。

10、然后盖上盖子转小火煲50分钟。

11、然后打开盖子加适量的油、盐。

12、盖上盖子再煲10分钟就可以了。