工具/材料

瘦肉50克，娃娃菜50克，姜蓉、生抽、料酒适量。

操作方法

01、把娃娃菜切成丝。

02、瘦肉切成薄片，加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

03、开火下油。

04、娃娃菜下锅。

05、加适量的盐大火翻炒一下。

06、加适量的白粥进去。【白粥要稀点的，不够稀可以加水】

07、盖上盖子小火炖710分钟左右。

08、打开锅盖，放肉片进去再从新煮沸，再煮1分钟就可以了。