操作方法

01、首先把鸡蛋打开放入碗中，然后用筷子把鸡蛋打散，尽量多打几下，这娃口感才会比较好

02、然后把牛奶放入微波炉加热片刻，然后把牛奶慢慢倒入蛋液中进行搅拌，搅拌均匀即可

03、用筛子过滤一下，这样炖出来的鸡蛋口感会比较好

04、最后放入蒸锅，锅中加入适量的水，然后把鸡蛋放入蒸锅中，用大火蒸制20分钟左右即可