简要回答

四季豆营养价值丰富，四季豆炒肉也是一道非常下饭的家常菜，适合当下季节来做，做起来也非常的简单。

工具/材料

肥瘦相间的牛肉、酱油、料酒、耗油、四季豆

01、将四季豆洗干净去掉筋，切成小段。

02、把牛肉切成丝，加入酱油，料酒蚝油，腌制几分钟。

03、锅中倒油，加入腌制好的牛肉，边炒两分钟炒至变色，捞出备用。

04、锅中加入少量油，把蒜倒入锅中炒香，加入四季豆，炒至断生，加入炒好的牛肉，加入盐、辣椒，炒两分钟出锅。

05、四季豆炒肉非常下饭，加入牛肉营养价值更加丰富，非常适合当下季节去吃。