西葫芦炒虾仁怎么做。

工具/材料

西葫芦，虾，葱花，盐，花椒粉，鸡精。

操作方法

01、准备食材，西葫芦和虾全部洗干净。西葫芦切片，虾去头，去壳切丁备用。

02、开火烧锅，热锅放油，放入葱花和虾丁翻炒至虾变色。

03、然后放入西葫芦片翻炒，将西葫芦片抄软。

04、开始调味，加入适量盐，适量花椒粉和鸡精翻炒，完成后均匀出锅。

05、如图所示，美味的西葫芦炒虾仁就完成了，然后装盘上桌。