无炭无烟烤羊腿的做法
美食饮品
2023-01-27 22:39:44
热度:63℃
工具/材料
羊腿,油,盐巴,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,生抽,料酒,葱,柠檬,蜂蜜,香菜。
操作方法
01、羊腿洗净后,划几道方便入味。

02、切葱花,大蒜和香菜。
03、混合蒜末,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,生抽,料酒,玉米油和盐巴调制成酱汁。
04、把酱汁一层层,均匀地抹在羊腿上
05、腌制3小时入味送入烤箱。
06、烤至微黄后取出。
07、涂抹上一层蜂蜜,辣椒粉和孜然粉,再次送入烤箱烧烤一小时。
08、取出烤羊腿,再撒上白芝麻,香菜和葱花就完成啦。