香肠炒花生是一道浓香好吃的家常菜，这道菜用来下酒更合适，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

香肠100克，花生100克，蒜米、青蒜适量。

操作方法

01、花生、香肠准备好。

02、把香肠侧刀切成薄片。

03、花生放锅里开火用小火不停地翻炒。

04、炒至脆香下适量的油、盐、青蒜、蒜米翻炒均匀。

05、腊肠下锅。

06、翻炒1分钟左右就可以出锅了。

07、非常浓香美味的花生炒腊肠就做好了。