虾仁豆腐是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做虾仁豆腐才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

操作方法

01、首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。

02、然后在一个容器中打入一颗鸡蛋并加入一倍鸡蛋量的清水，搅拌均匀，如下图所示。

03、接着将虾仁去壳去虾线，如下图所示。

04、然后把内脂豆腐挖出来铺在碗里，如下图所示。

05、接着将蛋液过滤到碗中，如下图所示。

06、然后把虾仁铺在表面，并撒上葱花上锅蒸15分钟，如下图所示。

07、蒸好后在表面撒上一层酱油，如下图所示。

08、一道美味可口的虾仁豆腐就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。