板栗好吃壳难剥。剥板栗壳可以用煮的方法，同时，煮板栗的口感也很好，软甜香糯。那么板栗如何煮呢，你可以看看下面的方法。

工具/材料

板栗、水、糖

操作方法

01、挑选新鲜饱满个头大的板栗，要挑出有虫眼或变质的板栗。

02、流水将板栗冲洗干净。

03、将板栗顶部用刀划成十字口。

04、板栗一层铺满锅底，在锅内加水，淹没板栗的二分之一，大火煮十分钟，直到水煮干。如果喜欢吃甜一点，可加适量白砂糖。

05、煮熟的板栗会自动爆开。

06、将板栗去壳剥皮就可以吃了。