很多人都不知道红薯藤怎么吃，下面小编把自己清炒红薯藤的方法分享给大家。

工具/材料

红薯藤、大蒜、红辣椒、盐、糖、色拉油

操作方法

01、先把红薯藤上的叶子掐去，然后将其洗净。

02、将红薯藤和红辣椒都切成小段，大蒜拍成小块备用。

03、锅内放入适量油，油温7成热时放入蒜块、辣椒爆锅，待爆出香味后放入红薯藤大火翻炒。

04、翻炒过程中放入适量盐和白糖调味，炒制均匀后就可以装盘食用了。