番茄炒甘蓝菜，有不少的做法，因火候和材料的不同，所做的口味也不同，今天来分享一下：怎么做番茄炒甘蓝菜更好吃？

工具/材料

番茄、甘蓝、葱、植物油、食盐、鸡精各适量

操作方法

01、甘蓝半个，洗净切成如下的片备用。

02、番茄洗净切成如下的块备用。

03、炒菜锅加入适量的植物油烧熟，把切好的番茄倒入锅里，快速翻炒几下。

04、加入葱爆炒出香味后，倒入切好的甘蓝一起爆炒片刻。

05、加入适量的食盐继续炒1分钟左右入味。

06、加入适量的鸡精搅均匀关火出锅。

07、装盘，一盘番茄炒甘蓝菜就做好了。此菜肴味道鲜美可口，特别的好吃。