水饺好不好吃，关键在于馅儿调的好不好！

工具/材料

猪肉700g

芹菜200g

面皮适量

笋干100g

操作方法

01、在家也能做出超美味的水饺哦，将芹菜、猪肉、大蒜、笋干、鸡蛋、面皮分别洗净备好

02、把洗净的猪肉剁碎，用绞肉机的话更省事，把大蒜切碎混合进去

03、然后将芹菜、笋干等全部切碎，装在容器中，打上一个鸡蛋增鲜

04、用筷子将所有食材混合均匀，放油盐等调料，搅拌

05、然后试下咸淡，没问题的话，就用面皮将馅儿包起来

06、我买的是方形面皮，所以包好后是图中所示的形状，入沸水煮5分钟就可以吃啦，撒点葱花更好