板栗具有养胃健脾，补肾壮腰的功效，今天用猪肉搭配板栗焖，做出来的成品味道浓香美味，下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

猪肉200克，板栗300克，蒜米、姜蓉适量，生抽、料酒适量。

操作方法

01、板栗、猪肉准备好。

02、猪肉切成方块，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。

03、开火下油，放蒜米进去爆香。

04、猪肉下锅，大火翻炒至变色。

05、然后放板栗进去翻炒一下。

06、加半碗水、1勺生抽。

07、翻炒均匀，盖上锅盖小火焖到水份干完，大概15分钟左右。

08、非常浓香的猪肉焖板栗就做好了。