榄角辣椒炒猪肉是一道非常美味的家常菜，用榄角搭配辣椒、猪肉爆炒，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

青椒3个，榄角50克，猪肉15克，蒜米、姜蓉适量，生抽适量。

操作方法

01、青椒、榄角准备好。

02、青椒清洗干净，然后切成一圈圈，猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

03、开火下油，放蒜米进去爆出味来，然后放青椒进去，加适量的盐翻炒至变色。

04、然后放猪肉进去，大火翻炒2分钟左右。

05、再放榄角进去。

06、翻炒到青椒和猪肉微微变成焦黄色就可以熄火了。

07、香辣美味的榄角辣椒炒猪肉就做好了。