酸甜口味的菜肴美味又下饭，下面就说说酸甜口味的菜肴有哪些。

操作方法

01、糖醋绿豆芽
先用油把花椒炸香，再放入绿豆芽，然后放入盐、白糖和醋，翻炒一会儿就可以了，这道菜夏天吃最爽口了。

02、凉拌苦瓜
将苦瓜切成片，用水焯一下，拌上白糖、醋和盐，夏天吃这道菜，可以去暑热，特别败火。

03、糖醋鱼
鲤鱼用糖醋的方法来做，酸酸甜甜，一点也不腥，而且颜色漂亮，看着就有食欲，小孩子特别喜欢吃。

04、鱼香鸡丝
将鸡肉、香菇、玉兰片、胡萝卜、青椒等用白糖、盐、醋、豆瓣酱、料酒来炒，不但有酱香味，还有酸甜味，是百吃不厌的一道菜。