榄角是一种健康食品，营养丰富，味道芳香，今天用榄角搭配肉丁爆炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

01、榄角准备好，猪肉清洗干净切成小丁。

02、加适量的盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。

03、开火下油，油量比平常炒菜多些，放蒜米进去爆出味来。

04、然后放肉丁进去，翻炒至变色。

05、榄角下锅，转中火翻炒。【榄角本身就是咸的所以不要放盐了】

06、翻炒到肉丁和榄角变焦黄色就可以熄火了。

07、美味好吃的榄角炒肉丁就做好了。