秋葵有温肾壮阳、助消化的功效，用鸡蛋搭配秋葵做成一道家常菜，营养更全面，而且做出来的成品美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

秋葵100克，鸡蛋2个，蒜米适量。

操作方法

01、秋葵、鸡蛋准备好。

02、把鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌均匀。

03、开火下油，放鸡蛋进去，快速翻炒20秒左右，铲上碗里。

04、秋葵清洗干净，然后侧刀切成片。

05、开火下油，放蒜米进去爆出味来，然后放秋葵进去。

06、加适量的盐，中火翻炒到有点焦黄色。

07、放鸡蛋进去混合一起翻炒10秒左右，熄火。

08、非常美味好吃的秋葵炒鸡蛋就做好了。