韭菜味美鲜香，是很多人喜好的美食，关于韭菜的食用方法也是数不胜数，今天小编就给大家介绍一种韭菜的做法。

工具/材料

韭菜，猪肉，蒜，辣椒

操作方法

01、韭菜适量，清洗干净备用

02、韭菜切成小末

03、猪肉适量，洗净

04、去掉猪肉皮

05、先将猪肉切成小块

06、然后我们将其剁成肉馅

07、猪肉装盆中，加一个鸡蛋，少许淀粉，盐

08、搅拌均匀，静放15分钟

09、加入蒜末，酱油，味精，花椒等调料

10、搅拌均匀

11、然后我们将猪肉倒入韭菜末中

12、搅拌均匀，OK了

特别提示

大家，你们学会了吗？