毛豆是一种营养健康而且美味的食物，那么大家知道绝味毛豆的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

01、绝味毛豆的制作方法比较简单，首先，我们需要挑选一些比较均匀的毛豆，然后将表面的绒毛洗净。

02、然后，我们就要开始准备绝味毛豆的配料了，毛豆好吃的秘诀都在配料上，我们需要准备生姜、八角、桂皮、干辣椒等。

03、然后在锅内倒入适量的清水，将洗净的毛豆和配料一起倒入，开小火煮制三个小时左右。

04、最后，将煮好的毛豆放到冰箱中冷藏半个小时左右，一道简单的绝味毛豆就制作完成了。