麻辣小龙虾，是一道非常浓香好吃的家常菜，用小龙虾搭配麻辣料焖，做出来的成品味道浓香好吃，下面分享他的做法给大家看看。

工具/材料

小龙虾、小米辣、姜丝、蒜米、花椒、八角适量，生抽、豆酱适量。

操作方法

01、首先把小龙虾清洗干净。

02、小米辣、蒜米、姜丝、花椒、八角准备好。

03、热锅下油，把全部配料放进锅里爆出味来。

04、然后放小龙虾进去翻炒入味。

05、加1碗水进去，再加适量的生抽、豆酱进去翻炒一下，小火焖至水份干了就可以了。