苦麦菜营养丰富，简单易学，下面分享一下它的做法

工具/材料

苦麦菜、辣椒油、花椒油、蒜泥、芝麻油、芝麻、盐、椒盐粉

操作方法

01、苦麦菜洗净，切段，放入盘中。

02、锅中加入适量清水，煮沸。

03、苦麦菜放入锅中焯烫至熟，捞出，放入冷水中，之后，再沥干水分。

04、准备好辣椒油、花椒油。

05、大蒜剥好，捣成蒜泥。

06、将苦麦菜放入盘中，倒入蒜泥、辣椒油、花椒油，放入适量盐、椒盐粉，拌匀

07、最后，滴入适量的芝麻油，撒上少许芝麻即可。