猪排肉非常好吃，接下来我们就来讲一讲猪大排的全新做法，超好吃

操作方法

01、要想做好吃的猪大排，我们要准备以下材料：猪大排、葱姜蒜、料酒、淀粉、生抽、蚝油。

02、首先我们要先把从超市买回来的猪大排用水清洗干净，然后把猪大排上面的水控干就可以了。

03、为了让猪大排更加有味道，我们可以在猪大排上面划刀，然后用葱姜蒜、料酒、蚝油、生抽腌制。

04、然后把腌制好的猪大排裹上一层淀粉，然后放入油温比较热的锅里炸，炸至表面金黄捞出就可以了，我们也可以使用炭火烤制。