四季豆上市，新鲜嫩绿的豆角格外惹人喜爱。小朋友喜欢吃四季豆，最喜欢的做法是用肉末炒四季豆，味道鲜香，适合下饭。下面小编就将这道肉末炒四季豆的做法分享给大家。

工具/材料

四季豆、猪肉、盐、油

操作方法

01、新鲜四季豆撕去两侧的筋，摘折成段后清水洗净。

02、猪肉温水洗净后剁成肉末。

03、起锅烧水，水开后下四季豆煮熟煮软。

04、将煮熟的四季豆捞出沥干水份。

05、起锅烧热，下油，下肉末炒香。

06、将四季豆放入锅内，与肉末一起翻炒均匀。

07、加适量盐翻炒均匀。

08、起锅装盘。