工具/材料

鲜香菇4个，青菜300克，植物油50克，酱油、料酒、盐

操作方法

01、蒜洗净切好；香菇切片，油菜清洗干净备用

02、起锅，锅热倒油

03、倒入蒜，爆香

04、倒入切好的香菇，在加入酱油，料酒一起翻炒。

05、香菇炒微黄，加入青菜

06、翻炒至青菜变软，然后加入盐调味

07、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了