操作方法

01、土豆洗干净，去皮切成片备用

02、锅中倒入适量油，土豆倒入煎至两面金黄之后捞起备用

03、锅中留下少许底油，放入蒜末爆香

04、再把煎好的土豆倒入锅中

05、再把土豆倒入锅中，煮至土豆变软。

06、再加入老抽上色，再加生抽调味

07、最后倒入适量蚝油炒匀后收汁即可。

08、美味下饭的可乐土豆完成了，盛起装盘即可食用。