工具/材料

白萝卜，牛排，八角，桂皮，红枣，

操作方法

01、新鲜白萝卜洗净，切块，装盘备用。

02、牛排洗净，砍块，装盘备用。

03、将牛排放在炒锅中翻炒至其变色，加白酒少许，翻炒2分钟，再加白萝卜块，翻炒。

04、然后将白萝卜与牛排放入炖锅中，加红枣，八角，桂皮，花椒，慢火炖2个小时，放盐少许，味精少许，起锅。（还可加一些香菜哦）