香煎瘦肉片的做法
美食饮品
2022-12-31 10:03:07
热度：89℃
工具/材料
瘦肉200克，姜蓉、生抽、料酒适量。
操作方法
01、把瘦肉切成片。
02、加盐、姜蓉、料酒腌制几分钟。
03、开火下油。
04、把瘦肉摆到锅里用煎小火煎。
05、煎得2分钟左右用筷子把肉片翻转。
06、然后各20秒翻转一次，一直煎到两面都金黄色。
07、洒上适量胡椒粉就可以上碟了。
瘦肉200克，姜蓉、生抽、料酒适量。
01、把瘦肉切成片。
02、加盐、姜蓉、料酒腌制几分钟。
03、开火下油。
04、把瘦肉摆到锅里用煎小火煎。
05、煎得2分钟左右用筷子把肉片翻转。
06、然后各20秒翻转一次，一直煎到两面都金黄色。
07、洒上适量胡椒粉就可以上碟了。
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