工具/材料

菠菜，宽粉条，葱姜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，酱油，陈醋，盐，鸡精，清水

操作方法

01、首先，我们在锅中放入葱姜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，把红油炒出

02、然后我们再放入适量的酱油，陈醋，适量的盐，鸡精调味

03、接着我们再倒入适量的清水，把水烧开

04、然后放入泡好的宽粉条，煮两分钟，再放入洗净的菠菜，开锅以后关火即可

05、最后盛入碗中，美味的菠菜粉条就制作完成啦！酸辣爽口，吃着很是过瘾哦！