工具/材料

虾，粉丝，蒜，蒸鱼豉油，盐，白糖，香油，葱，小米辣，食用油

操作方法

01、首先，我们将大虾的虾须用剪刀剪掉，从后边用刀切开，把虾线去除备用

02、接着我们把粉丝放入水中，浸泡半个小时，泡至发软备用

03、接着我们把泡好的粉丝摆入盘中，再摆上处理好的大虾

04、接着我们在一个碗中倒入适量的蒜末，适量的蒸鱼豉油，盐，白糖，香油，搅拌均匀

05、然后我们把调好的料汁浇在大虾上面，放入蒸锅蒸熟取出

06、接着我们撒上一些葱花，小米辣椒圈，淋上一勺热油

07、最后色香味俱全的花开富贵虾就制作完成啦！即刻享用吧！