工具/材料

冻红虾、大葱、蒜头、食用油、醋、盐巴、味精

操作方法

01、购买食材
（1）冻红虾，请选择个头大的且整体看起来完整的比较好。
（2）蒜头可以多买一些备用。
（3）大葱请买适量就好。

02、锅中放入适量的水倒入冻红虾，煮5分钟，捞出沥干。

03、然后将蒜头剥去皮，大葱斜切成片；锅中放入适量的食用油，倒入蒜头和大葱梗爆香。

04、接着把红虾倒进锅中，翻炒五分钟。

05、然后往锅中加入适量的醋，翻炒两分钟。

06、接着往锅中加入一勺地，盐巴和一勺的味精，翻炒一分钟。

07、然后把大葱叶子倒进锅中，翻炒两分钟。

08、一道美味可口的爆炒红虾就做好了，希望大家能够喜欢。