操作方法

01、首先将鲅鱼的内脏挖出来，然后把鱼骨剔除，只要鱼肉。

02、在里面加上一点五花肉，打成肉泥，搅拌均匀。

03、接下来是向肉里面加水，朝一个方向搅拌肉，然后一点一点的加水进去。

04、水加完以后，撒上花椒和料酒，然后继续搅拌。

05、最后就是包饺子，包饺子大家都会，它就和包猪肉馅的饺子一样。