工具/材料

土豆、肉片、胡萝卜、生抽、耗油、大葱

操作方法

01、准备食材，把土豆和胡萝卜的皮削掉。

02、切菜，胡萝卜切片，土豆一分为二切片。

03、起锅热油，待油热以后放入肉片。

04、把肉片煸炒一分钟，放入生抽一勺，把葱花放进去。

05、煸炒几下，放入胡萝卜片和土豆片。

06、大火炒几下，焖一分钟，之后加盐和耗油，出锅。是不是很简单呢。