工具/材料

主料：鸡腿

辅料：姜，蒜，盐，料酒，淀粉，白糖，番茄酱，白醋，芝麻

操作方法

01、首先，我们准备一下用到的食材：鸡腿切成小块，蒜与姜切片

02、然后我们把切好的鸡块放入一个盆中，依据个人口味放入适量的盐，料酒，淀粉，把它抓拌均匀，腌制十分钟左右

03、当汤汁熬至起大泡，并且粘稠的时候，我们放入炸好的鸡块，把它翻炒均匀就可以关火了

04、最后我们把炒好的鸡块盛入盘中，撒一些芝麻，就这样美味的番茄鸡块就制作完成啦！看着是不是很有食欲？