工具/材料

主料：芝士，鸡蛋，米饭

辅料：火腿，番茄酱，自己爱吃的青菜

操作方法

01、首先，我们将剩米饭放入一个碗中，打入一个鸡蛋，依据个人口味加少许盐，搅拌均匀

02、放入一下自己爱吃的配菜(把配菜切碎），再次搅拌均匀

03、平底锅倒入少许油，小火加热，把米饭摊平

04、然后放在上面一些切好的火腿

05、接着撒一层芝士，盖上锅盖，小火慢煎，煎至芝士完全融化

06、最后煎熟，出锅装盘，撒一些番茄酱更加美味哦！